中大MBA视野:供应商管理,要宠幸小作坊还是大工厂?

日期:2018-08-14 10:50:37

找物料就像选美,沉鱼和落雁、闭月和羞花,各有千秋,同样,采购在开发产品选择合作小伙伴时,对小作坊和大工厂也各有钟情。有这么一个大采购商,他阅厂无数,有3万多个SKU,有近2000个供应商,他的合作伙伴遍布大江南北,笔者有幸聆听了采购老王的分享——要宠幸小作坊还是大工厂?

1、从成本角度上说,小作坊的价格普遍要便宜,同样的东西,大工厂可能要10块,小作坊可能只要8块,但是一定要控制小作坊的质量,因为加上售后成本,小作坊可能要15,大工厂只要13。

2、从品类角度上说,我个人会经常把一些比较简单的产品给小作坊,比如LED灯,像一些工艺复杂的产品如电子产品,我会选择大工厂,一是小作坊质量难保证,二是因为产品发杂小作坊时效跟不上。

3、从配合角度上说,小作坊配合度要更好,很多个性化要求能更好实现,如果是熟练的小作坊,可以合作培养,共同研发,以销代结。大工厂的话,卖家的话语权要小一些,也不利于品牌化实现,但供应链要稳定一些。

4、从法律角度上说,小作坊法律约束力很小,这些年产品开发也遇到不少意外,出了事超过60%小作坊会翻脸不认人,把合同当废纸,你爱告就告去。而大工厂有合同加身,一般不敢乱来。

总而言之,小作坊就像矛,简便锋利但容易伤己;大工厂就像盾,安全稳定但不够灵活。但不管是矛还是盾,最后都要有兵去使用,这兵就是我们的采购。所以采购员管理也放权与控制、效率和风险的矛盾体!

分享比较实用的采购管理方式

卖家一:润滑制度
我们采取的是润滑制度,如果不存在适当的润滑,采购压根没办法活,古今中外都一样,跟我合作的叙利亚工厂也一样,即使采购主管是他亲弟弟,有些浮动也是默认的,采购价格也有一定缓冲。

卖家二:高压方式
我们采取的是零容忍度,因为如果明知道有个采购有问题,你还姑息,其他采购会效仿的,我们的做法是:建立供应商管理体制,每个产品都有几个供应商,采购价格有没有问题,一对比就知道,采购量大的话会采取投标制度,几个供应商投标,价低者得。

卖家三:高薪养廉
我觉得一定要提高采购员的效率,充分发挥采购员的信息和资源优势,我们采取的是高薪养廉,鼓励采购员去压价,压价有提成,比如原本10块钱的采购价,你能9块钱拿到,我分你5毛钱,最后每个采购平均工资在1.5万-2万之间,如果工资过低了,要么是能力有问题,要么是人品有问题。【以上来源网络】

创始人:欧阳林峰 顾问老师 简介

专业领域:采购与供应链管理专家
学历层次:硕士学历,中山大学MBA
实战经历:国家高级采购师,十五年专注采购与供应链的研究与实践,曾任职于TCL集团
专业业绩:引导数百家企业采购与供应链管理优化与变革,数十家商协会采购高级顾问,服务过:中国移动、鸿达兴业集团、广重集团、华鸿铜管、尊宝实业等

社会任职:佛山市采购协会会长兼党支部书记,广东省星级会长,政府外派浙江大学和清华大学研修培养的青年企业家
学术任职:佛山大学客座教授、广东白云学院客座教授
公司任职:中大纵横供应链管理(佛山)有限公司创始人,广东美林包装有限公司董事长
主要课题:战略采购、供应战略、供应链风险监控、采购成本削减、供应商战略管理、采购谈判技巧、库存控制、供应链优化与升级等。


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